у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык Рэцэпт нацыянальнай кухні Текст на русском языке ЗДЕСЬ. Сёння шмат спрэчак вядзецца вакол таго, ці можна анкапацыентам есці бульбу, ці не. Сапраўды, гэты караняплод здольны […]
Метка: Реабилитация — Питание
Бульбяныя клёцкі ад Валянціны Грынько
Текст на русском языке ЗДЕСЬ. Мама Валі Грынько была поварам і па прафесіі, і па прызванні, заўсёды эксперыментавала на кухні. Але напярэдадні Новага года існавала нязменная традыцыя, якая не падвяргалася эксперыментам […]
Ці карысны шакалад анкапацыентам?
Шмат хто з нас, асабліва, калі няма настрою, любіць падвышаць яго кавалачкам шакаладу. Вельмі папулярная саладосць сапраўды мае такую магію. І невыпадкова, што ў свой час, каля трыцацці гадоў таму, […]
Зацірка
у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык. Рэцэпт нацыянальнай кухні. Текст на русском языке ЗДЕСЬ. У гісторыі сусветнай кулінарыі, у тым ліку і беларускай, застаецца яшчэ безліч недаследаваных старонак. Сярод іх – гісторыя […]
Шарлотка з батона ад Вольгі Хаменка
Текст на русском языке ЗДЕСЬ. А хіба такое магчыма? З батона? Звычайна ж змешваюць муку, яйкі, цукар, дадаюць нарэзаныя на лустачкі яблыкі і запякаюць у духоўцы. Сапраўды, сучасны яблычны пірог, які […]
Крупнік ад Іны Малаш
Текст на русском языке ЗДЕСЬ. Куды знікае дзяцінства? Рытарычнае пытанне. А так часам хочацца акунуцца ў яго бесклапотнасць, адчуць беспадстаўную радасць быцця, і, вядома, у кампаніі з бабуляй, якая заўсёды сустракала […]