в адаптации шеф-повара Елены Микульчик. Рецепт национальной кухни. Напиток из ягод, освежающий в летнюю жару и утоляющий жажду, называют сегодня морсом. Его история насчитывает несколько веков и имеет несколько версий […]
Питание
Антираковый коктейль с овсяным киселем от Ирины Жихар
Вы когда-нибудь смешивали овсяный кисель, кефир, куркуму и черный молотый перец? Уверены, что нет. А нужно? Наука ХХІ века дает пусть не до конца убедительный, но положительный ответ на этот […]
Овсяный кисель
в адаптации шеф-повара Елены Микульчик Рецепт национальной кухни Тэкст на беларускай мове ТУТ. Одним из самых древних и самых ценных блюд славянской кухни историки называют овсяный кисель, которому без малого […]
Грибная поливка от Марии Лазовик
Наверняка вы знаете, что наши предки давали названия супам по названию главного и постоянного ингредиента. Например, суп из капусты — это просто «капуста», из щавеля — «шчаўё» и даже из […]
Королевская верещака
в адаптации шеф-повара Елены Микульчик Рецепт национальной кухни Тэкст на беларускай мове ТУТ. «І аж пацелі, небаракі, каб больш зачэрпаць верашчакі» – на семейном обеде, описанном Якубом Коласом в поэме «Новая […]
Мачанка с шкварками и блинами от Марины Юревич
Любимыми у многих людей считаются блюда, которые не только радуют своим вкусом, но и навевают приятные воспоминания. А если эти блюда еще и надолго насыщают, дают ощущение наполненности после еды, […]