Навукоўцы актыўна даследуюць пытанне, зніжае ці павышае кава рызыку розных відаў раку. Вынікі кажуць, што, магчыма, кава зніжае рызыку раку печані і эндаметрыя. Аднак тут можа накладацца факт курэння, чый […]
Питание
Зацірка
у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык. Рэцэпт нацыянальнай кухні. Текст на русском языке ЗДЕСЬ. У гісторыі сусветнай кулінарыі, у тым ліку і беларускай, застаецца яшчэ безліч недаследаваных старонак. Сярод іх – гісторыя […]
Шарлотка з батона ад Вольгі Хаменка
Текст на русском языке ЗДЕСЬ. А хіба такое магчыма? З батона? Звычайна ж змешваюць муку, яйкі, цукар, дадаюць нарэзаныя на лустачкі яблыкі і запякаюць у духоўцы. Сапраўды, сучасны яблычны пірог, які […]
Крупнік ад Іны Малаш
Текст на русском языке ЗДЕСЬ. Куды знікае дзяцінства? Рытарычнае пытанне. А так часам хочацца акунуцца ў яго бесклапотнасць, адчуць беспадстаўную радасць быцця, і, вядома, у кампаніі з бабуляй, якая заўсёды сустракала […]
Морс журавінавы
у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык. Рэцэпт нацыянальнай кухні. Текст на русском языке ЗДЕСЬ. Напой з ягад, які асвяжае ў летнюю спёку і спаталяе смагу, называюць сёння морсам. Яго гісторыя налічвае некалькі […]
Мачанка
у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык. Рэцэпт нацыянальнай кухні. Текст на русском языке ЗДЕСЬ. Або маканка? Ці маканіна? А можа верашчака? Як правільна? Адказ не настолькі відавочны, як падаецца. Калі браць такія […]