Мыш’як — гэта канцэраген для людзей. Так ён класіфікуецца Сусветнай арганізацыяй аховы здароўя, Нацыянальнай таксікалагічнай праграмай ЗША і іншымі арганізацыямі. Мыш’як — гэта элемент, які сустракаецца натуральна, напрыклад, у пародах, […]
Исследования
Ці маюць антыаксіданты нейкае дачыненне да раку?
Тканкі ў арганізме пастаянна пашкоджваюцца ў выніку звычайнага акісляльнага метабалізму. Каб іх абараняць, у арганізме выкарыстоўваюцца некаторыя нутрыенты, біяактыўныя кампаненты ежы і злучэнні, якія вырабляюцца эндагенна. Паколькі гэта пашкоджанне звязана […]
Ці існуе бяспечны ўзровень ужывання алкаголю?
Ці менш рызыкі ад пэўных відаў алкаголю? Ёсць навуковыя доказы таго, што ўжыванне алкаголю выклікае некалькі відаў раку. Прычым не існуе бяспечнага ўзроўню ўжывання алкаголю для зніжэння рызыкі захворвання. Фактычныя […]
Ці можна перыядычна харчавацца толькі сокамі, каб абараніцца ад раку?
Сокі з садавіны і гародніны могуць быць зручным спосабам атрымання карысных біяактыўных харчовых кампанентаў. Калі ўжываць іх не шмат, яны могуць стаць каштоўным складнікам здаровага рэжыму харчавання. Зрэшты ў соках […]
Што такое акрыламід і ці звязаны ён з павышэннем рызыкі раку?
Бульба фры, бульбяныя чыпсы, крэкеры, хлеб, печыва, сухія сняданкі з шматкоў, кансерваваныя масліны, слівавы сок, кава — асноўныя крыніцы акрыламіду ў нашым рацыёне. Што такое акрыламід? Акрыламід — гэта хімічнае […]
Ці павышае цукар рызыку развіцця раку?
У ежы і напоях утрымліваецца некалькі відаў цукру. Яны адрозніваюцца па свайму хімічнаму складу, але аказваюць падобнае метабалічнае дзеянне. Усе цукры, якія ўтрымліваюцца ў ежы і напоях, павялічваюць каларыйнасць. Празмернае […]