у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык Рэцэпт нацыянальнай кухні Текст на русском языке ЗДЕСЬ. Адной з самых старажытных і самых каштоўных страў славянскай кухні гісторыкі называюць аўсяны кісель, якому амаль ужо […]
Питание
Грыбная поліўка ад Марыі Лазовік
Текст на русском языке ЗДЕСЬ. Напэўна вы ведаеце, што нашы продкі давалі назвы супам па назве галоўнага і пастаяннага інгрэдыента. Напрыклад, капуста — гэта проста «капуста», шчаўевы суп — «шчаўе» і […]
Каралеўская верашчака
у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык Рэцэпт нацыянальнай кухні Текст на русском языке ЗДЕСЬ. «І аж пацелі, небаракі, каб больш зачэрпаць верашчакі» – на сямейным абедзе, апісаным Якубам Коласам у паэме «Новая […]
Мачанка з скваркамі і блінамі ад Марыны Юрэвіч
Текст на русском языке ЗДЕСЬ. Любімымі ў многіх людзей лічацца стравы, якія не толькі радуюць сваім смакам, але і навяваюць прыемныя ўспаміны. А калі гэтыя стравы яшчэ і надоўга насычаюць, даюць […]
Ці зніжаюць вегетарыянскія дыеты рызыку раку?
Вегетарыянскія дыеты могуць быць здаровымі па многіх параметрах: яны ўтрымліваюць мала насычаных тлушчаў і шмат абалоніны, вітамінаў і іншых біяактыўных харчовых кампанентаў *, пры гэтым выключанае чырвонае і перапрацаванае мяса. […]
Яблычная смоква
у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык. Рэцэпт нацыянальнай кухні Текст на русском языке ЗДЕСЬ. Адгадайце самую вядомую назву фігавага дрэва або фікуса карыка, плады якога ядомыя? Падказка: плады гэтага дрэва яшчэ называюць […]