Салата з сырога чырвонага бурака і яблыкаў

Рэцэпт на кожны дзень.

Інгрэдыенты: — 1 буйны сыры бурак — 1-2 салодкія яблыкі — 1-2 зубка часнаку — жменя арэхаў (лепш грэцкія або міндаль) — па жаданні — сок ¼ цытрыны — соль, алей – на смак

Чытаць/Скачаць на беларускай і рускай мовах можна ТУТ.

Спосаб прыгатавання:

• Сыры бурак чысцім ад лупіны, здрабняем на буйной тарцы.
• У яблыка выдаляем асяродак, здрабняем на буйной тарцы.
• Чысцім часнок і здрабняем яго.
• Усё змешваем і апырскваем сокам цытрыны.
• Можам дадаць здробненыя арэхі.
• Солім, запраўляем алеем, старанна змешваем і адразу падаем да стала.

Дзякуем Уладзіміру Траццякевічу за падрыхтоўку рэцэпта.

Смачна есці!