Салата «Мяцёлка»

Рэцэпт на кожны дзень.

Інгрэдыенты: — 100 г капусты белакачаннай — 100 г морквы — 100 г чырвоных буракоў сырых — 100 г яблыкаў — 30-50 г чорнай сліўкі — алей – на смак — сок цытрыны – на смак — 1 агурок — па жаданні — 1 зубок часнаку — па жаданні

Чытаць/Скачаць на беларускай і рускай мовах можна ТУТ.

Спосаб прыгатавання:

• Капусту наразаем, перакладваем у салатнік і злёгку мнём. Астатнюю гародніну (акрамя гурка) здрабняем на буйной тарцы і дадаём да капусты.
• Апырскваем гародніну цытрынавым сокам і алеем.
• Дробна наразаем папярэдне размочаныя чорныя сліўкі і дадаём да гародніны.
• Саліць салату нельга!
• Па жаданні можам дадаць гурок, нацёрты на буйную тарку, і часнок, здробнены на дробнай тарцы.
• Даём салаце крыху настояцца і падаем да стала.

Дзякуем Таццяне Клявец за падрыхтоўку рэцэпта.

Смачна есці!