у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык. Рэцэпт нацыянальнай кухні. Інгрэдыенты: — 4 сярэднія грушы — 350 мл белага віна (сухога ці паўсухога) — 100 г цукру (або на смак, у залежнасці […]
Питание
Бігус з грыбамі і журавінамі
у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык. Рэцэпт нацыянальнай кухні. Інгрэдыенты / Ингредиенты: — 500 г капусты белакачаннай — 400 г капусты квашанай — 150 г паўфабрыката грыбоў — 100 г ягаднага […]
Соус са смятаны і хмелі-сунелі
запраўка для салаты. Інгрэдыенты: — смятана – колькасць па неабходнасці — 1 зубчык часнаку або на смак — соль – на смак — хмелі-сунелі – на смак Чытаць/Скачаць на беларускай […]
Шампіньёны паўфабрыкат
у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык. Рэцэпт нацыянальнай кухні. Інгрэдыенты: — 1 кг шампіньёнаў — 3 г кмену — 5 г часнаку — ½ ч. л гарчыцы — 2 г солі […]
Соус Бешамель
у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык. Рэцэпт нацыянальнай кухні. Інгрэдыенты: — 60 г сметанковага масла — 30 г пшанічнай мукі — 200 мл малака — 150 мл вяршкоў 20% — мускатны […]
Курыца з яблыкамі і чорнай сліўкай
у адаптацыі шэф-кухара Алены Мікульчык. Рэцэпт нацыянальнай кухні. Інгрэдыенты: — 300 г курынага філе — 150 г яблыкаў ачышчаных — 120 г чорнай сліўкі — 150 г смятаны — 70 […]