Аладкі з яблыка і кабачка

Рэцэпт на кожны дзень.

Інгрэдыенты: — 1 малады кабачок (~ 250г) — 1 яблык (~ 220г) — 1 яйка — 4 ст.л з горкай (~ 60 г) суцэльназерневай мукі — 0,5 ч.л разрыхляльніка — 8 г ванільнага цукру — алей – для смажання — дробка солі

Чытаць/Скачаць на беларускай і рускай мовах можна ТУТ.

 Спосаб прыгатавання:

• Чысцім кабачок і яблык ад лупіны і асяродка.
• Здрабняем кабачок на дробнай тарцы і даем крыху пастаяць.
• Яблык здрабняем на буйной тарцы, адціскаем кабачок, змешваем.
• У атрыманую сумесь дадаём яйка, ванільны цукар, соль і муку з разрыхляльнікам. Цеста павінна атрымацца як густая смятана.
• Разаграваем патэльню, наліваем алей і акуратна выкладваем лыжкай цеста, абсмажваем з двух бакоў да залацістай паверхні.
• Да цёплых аладак падаем смятану, варэнне або ягады.

Дзякуем Наіне Вялічка за падрыхтоўку рэцэпта.

Смачна есці!