Вальдорфская салата

Рэцэпт на кожны дзень.

Інгрэдыенты: — 200 г яблыка салодкага — 100-110 г чырвонага вінаграда — 60 г сцябла салеры — 60 г ліставой салаты (латук) — 40 г грэцкіх арэхаў — 150 г грэцкага ёгурта — 1 ст.л цытрынавага соку — соль, чорны молаты перац – на смак

Чытаць/Скачаць на беларускай і рускай мовах можна ТУТ.

Спосаб прыгатавання:

• Наразаем на невялікія кубікі яблык, папярэдне выдаліўшы асяродак, салеру. Вінаградзіны разразаем напалову і дастаем костачкі. Усё змешваем і апырскваем цытрынавым сокам.
• Грэцкія арэхі наразаем нажом і дадаём да гародніны.
• Пасля дадаём соль і чорны молаты перац, запраўляем ёгуртам.
• Для падачы на стол бярэм салатнік, ліставую салату ірвем рукамі і ўкладваем на дно. Зверху дадаём запраўленую гародніну і падаем.

Дзякуем Наталлі Сыравегінай за падрыхтоўку рэцэпта.

Смачна есці!