Летні суп

Рэцэпт на кожны дзень.

Інгрэдыенты: — 200 мл любога кісламалочнага прадукта (ёгурт, сыракваша, кефір) — 1 маленькі гурок — 2 радыскі — 1 зубчык часнаку — 20 г зеляніны (базілік, кроп, пятрушка, шпінат) — 1 ст. л цытрынавага соку — 1 ст.л любога нерафінаванага алею — cоль – на смак

Чытаць/Скачаць на беларускай і рускай мовах можна ТУТ.

Спосаб прыгатавання:

• Зеляніну дробна наразаем. Агурок і радыску здрабняем на буйной тарцы, часнок – на дробнай.
• Усё кладзем у талерку, у якой будзе падавацца суп.
• У блэндэры ўзбіваем ёгурт з соллю, алеем і цытрынавым сокам. Заліваем узбітай сумессю талерку з зелянінай і гароднінай.
• Падаем да стала.

Дзякуем Наталлі Сыравегінай за падрыхтоўку рэцэпта.

Смачна есці!